Comte de la Perrière SILEX - Sancerre, Loire 2016 - Frankrijk

Comte de la Perrière, Cuvée Silex is een wijn vol expressie en verfijnd karakter. De naam silex verwijst naar de druiven die afkomstig zijn van twee kiezelhoudende (vuursteen) gronden met name de Royeux uit Bannay en Chevillots in Saint-Satur langs de Loire. Dit zorgt voor een enorme mineraliteit en zelf een licht ‘gefumeerde’ toets in de wijn. Na de oogst wordt er nog een korte schilmaceratie voorzien en vervolgens een opvoeding ‘sur lie’. Dit zorgt voor extra volume in de wijn.
Deze wijn wordt best niet te koud geserveerd om volledig tot zijn recht te komen. Schenken uit de fles is perfect maar eventjes karaferen doet de aroma’s in de wijn ontploffen.
 

Aantal flessen / karton: 
6
Bruto prijs per fles: 
€18.15
Netto prijs per fles: 
€17.45
€104,70
Comte de la Perrière Silex - Sancerre, Loire 2017